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韩式牛肉米线

菜谱编号:248-279
韩式牛肉米线是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式牛肉米线”。
韩式牛肉米线
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肥牛肉片:200克米线:300克
辅助料用量
姜:2片生抽:2勺
韩式辣酱:1勺西红柿:2个
食用油:10ML胡椒粉:1匙
蒜:3瓣蚝油:1匙
油菜:4棵料酒:2勺
盐:2匙淀粉:1勺

韩式牛肉米线的做法步骤

  • 第二步:米线提前泡软。
  • 第三步:姜蒜切末。
  • 第八步:加韩式辣酱炒匀。
  • 第五步:锅中放底油,爆香姜蒜。
  • 第九步:放入西红柿,炒出汁来。
  • 第十一步:开锅放入米线。
  • 第十二步:烧开后煮2分钟,调盐,加蚝油。
  • 第一步:肥牛放碗中,加淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。
  • 第七步:加料酒,翻炒均匀。
  • 第十步:多加开水。
  • 第十三步:放入油菜,煮断生即可出锅。
  • 第六步:放入肉片,炒熟。
  • 第四步:西红柿洗净切块。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉米线

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