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南瓜蒸饭

菜谱编号:248-445
南瓜蒸饭是【德米宝贝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蒸饭”。
南瓜蒸饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜色鲜亮,口感绵长清甜,让人垂涎欲滴

南瓜蒸饭主厨:德米宝贝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小南瓜:1个黑芝麻:少许
辅助料用量
润田胚芽米:适量葡萄干:适量

南瓜蒸饭的做法步骤

  • 第三步:根据南瓜的大小淘洗好适量胚芽米,倒入,并撒上葡萄干混合均匀;
  • 第一步:小南瓜的1/4处切开,留做盅盖;
  • 第四步:倒入清水,没过米量大约一指高;
  • 第二步:将剩下的3/4用勺子挖空内瓤、南瓜籽,成为南瓜盅,备用;
  • 第六步:将蒸好的南瓜盅饭出锅、摆盘,并撒上一小撮黑芝麻调色调味
  • 第五步:盖上南瓜盖,将南瓜盅放入电饭煲或蒸锅中隔水蒸45分钟左右(看南瓜大小来定时间)
  • 相关食材:南瓜

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