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孔雀开屏【创意水果拼盘】

菜谱编号:248-551
孔雀开屏【创意水果拼盘】是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孔雀开屏【创意水果拼盘】”。
孔雀开屏【创意水果拼盘】
菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芒果:一个木瓜:半个
辅助料用量
红火龙果:半个--

孔雀开屏【创意水果拼盘】的做法步骤

第十六步:羽绒豪放云天娇。

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第十六步骤

第六步:木瓜片摆放好后(第二层),再放一层芒果片(第三层),摆放上火龙果片(第四层)。第二圈用中号模具刻小片,依次摆放。

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第六步骤

第九步:火龙果皮二分之一处用剪刀剪细条,围在孔雀下边。

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第九步骤

第十四步:美丽的孔雀是吉祥、善良、华贵的象征!

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第十四步骤

第十七步:芳情雀艳若翠仙,

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第十七步骤

第三步:芒果片摆放盘子最外边。(第一层)

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第三步骤

第二步:芒果去皮切片(皮先不要扔掉,稍后做翅膀用),用叶子形状的大号模具刻出小片。(家里有类似形状的模具均可,最好有大中小号。)

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第二步骤

第八步:摆放靠近孔雀的地方。(第三圈)

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第八步骤

第一步:葡萄枝清洗干净做树枝,木瓜竖着切长条,去掉籽,卡在葡萄枝中固定。

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第一步骤

第十二步:芒果皮剪开细长条,顶端不要剪断了哦,放到火龙果皮上做翅膀。再刻几个小花朵放树枝上。(花朵部分炒用的是桃子)

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第十二步骤

第五步:火龙果去皮切片,用最小号模具刻出小片。(皮先不要扔掉,稍后做翅膀用)

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第五步骤

第十五步:時空无花情花开,

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第十五步骤

第十一步:最后一层火龙果摆放好后,再用大号吸管扎芒果小圆片,摆放到最上边。

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第十一步骤

第四步:木瓜切片,用中号的模具刻出小片,利用它的渐变色做孔雀的羽毛。(第二层)

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第四步骤

第十步:取一块减掉的火龙果皮,剪成接近三角形,放在头部,火龙果籽做眼睛。(火龙果的皮,具有粘性,很容易沾住)

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第十步骤

第七步:木瓜用中号模具刻出小片。

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第七步骤

第十三步:成品图。

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第十三步骤

第十八步:飞凤玉凰下凡来~~~

孔雀开屏【创意水果拼盘】做法第十八步骤
孔雀开屏【创意水果拼盘】做法技巧/窍门/补充说明:

菜谱中用的盘子是9寸的,要选用平盘好摆放。孔雀的羽毛部分用大中小号模具刻出来会更形象。芒果用的是澳芒,尽量选用大个的,好切片。摆放过程中用竹签协助会很方便。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孔雀开屏【创意水果拼盘】。

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