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小白菜肉丸豆芽汤

菜谱编号:248-725
小白菜肉丸豆芽汤是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜肉丸豆芽汤”。
小白菜肉丸豆芽汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天起床后就一直想喝口汤。

作为广东人,对喝汤的执念真是非常深。

虽然被懒惰打败了,没有煲汤炖汤,也好歹煮了这么一锅消暑下饭的小白菜肉丸汤。

懒人必备,值得拥有。

小白菜肉丸豆芽汤主厨:宣大爷是胖妞

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:8颗豆芽:200克
肉丸:6粒--
辅助料用量
油:适量盐:适量

小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤

  • 第一步:小白菜和豆芽。
  • 第三步:热锅热油,把肉丸炒个一两分钟后备用。
  • 第二步:肉丸切丁。(随意你爱怎么切就怎么切)
  • 第六步:放入肉丸,并?适量水。我加了五碗水。
  • 第五步:小白菜变色后,加入豆芽,炒至软。
  • 第四步:热锅热油,将小白菜炒熟,?适量盐。
  • 第七步:中火,8分钟,?盐。
  • 第八步:出锅,就可以美美地喝啦!噢耶!
  • 小白菜肉丸豆芽汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·肉丸可以对半切,划十字刀花。
    2·可以加点味精。如果你喜欢。
    3·小白菜豆芽和肉丸可以蘸酱料当一道菜。

    菜谱标签:汤类

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