当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉丸白菜煲

肉丸白菜煲

菜谱编号:427-531
肉丸白菜煲是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸白菜煲”。
肉丸白菜煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克虾仁:150克
辅助料用量
小葱:30克姜:1块
鸡蛋:1个老抽:2勺
生抽:3勺料酒:3勺
油:适量盐:适量

肉丸白菜煲的做法步骤

  • 第二步:所有食材剁碎。
  • 第三步:放入油盐,2勺老抽,3勺生抽,3勺料酒,一个鸡蛋。
  • 第十步:成品图
  • 第四步:顺一个方向搅拌均匀上劲。
  • 第五步:锅内加入适量清水烧开转小火,手上抹油,搓圆肉丸轻轻放入锅内。
  • 第七步:小白菜摘洗干净竖着切一刀。
  • 第九步:撒入适量盐调味即可出锅,做丸子的时候放过盐和调味品了,只要少放一点盐就可以了。
  • 第一步:准备材料,我准备的馅料比较多,一半用来包馄饨,一半用来做丸子。
  • 第八步:白菜放入锅中大火煮熟。
  • 第六步:所有肉丸做好后,撒些葱姜煮2分钟,注意??也可换砂锅煮,我嫌麻烦就没有换。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸白菜

    肉丸白菜煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【云朵里的那只猫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉丸白菜煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜