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咖喱鸡腿饭

菜谱编号:248-788
咖喱鸡腿饭是【超超】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡腿饭”。
咖喱鸡腿饭
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
洋葱:适量胡萝卜:适量
土豆:适量去骨鸡腿:适量
辅助料用量
咖喱酱:适量水:适量
黄酒:适量牛奶:适量

咖喱鸡腿饭的做法步骤

  • 第七步:煮十五分钟后关火放入掰好的咖喱块,搅拌融化。
  • 第三步:切好辅料。
  • 第二步:鸡腿去骨,干锅或加入一点油,煎一下鸡腿,放一点黄酒去味,煎出油,起锅切快备用。
  • 第六步:水和牛奶一比一兑好放入锅中,大火烧开,这里只放水也可以,我这次就是只放的水。
  • 第八步:在煮十分钟,大火收汁即可。
  • 第一步:鸡腿泡水去血。
  • 第四步:用煎鸡腿的油爆香洋葱,加花椒大料生姜粉。
  • 第五步:依次放入胡萝卜,土豆,鸡翅翻炒。
  • 咖喱鸡腿饭做法技巧/窍门/补充说明:

    如果用咖喱粉最好在炒洋葱的适合炒一下。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡腿咖喱

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