【月母鸡汤】
【月母鸡汤】是【人生就是过客】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【月母鸡汤】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
月母鸡汤在我们老家泸州是很出名的汤菜，每次的宴席都不可缺少。我们老家还有个风俗，女子产后身体虚弱，坐月子期间，每天最少都要吃一只鸡，还必须只能煲汤。我们老家一般用的是乌骨鸡，做法跟外地做法讲究点，鸡块经过炒，然后在煲汤，鸡汤味道更加的鲜美，鸡肉一点都不柴
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煨 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌骨公鸡：1只 | 姜：一个 |
| 粉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 盐巴：适量 |
【月母鸡汤】的做法步骤
【月母鸡汤】做法技巧/窍门/补充说明：
盐要最后放