第六步：再放适量盐调味,撒上葱段即可。
第三步：放入姜片，倒入足量开水。
第二步：放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。
第一步：黄骨鱼杀好清洗干净，沥水待用；豆腐冲水切块待用；香葱洗净切段，生姜拍散待用。
第五步：加入胡椒粉。
第四步：大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。
黄骨鱼豆腐汤
黄骨鱼豆腐汤是【家有桐宝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄骨鱼豆腐汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄骨鱼：适量 | 豆腐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 油：适量 | 生姜：适量 |