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这是烧麦

菜谱编号:248-977
这是烧麦是【我不是我_呦吼吼吼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“这是烧麦”。
这是烧麦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做烧麦,好不好吃就是它了,记录完全是为了以后自己突然不会做了,还能想起来。

这是烧麦主厨:我不是我_呦吼吼吼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:四两洋葱:半个
胡萝卜:一根香菇:三朵
糯米饭:半碗饺子皮:一些
辅助料用量
生抽:适量料酒:一勺
盐:适量色拉油:适量

这是烧麦的做法步骤

  • 第六步:用饺子皮包起来,丑不丑无所谓
  • 第二步:猪肉剁成肉泥,放料酒生抽腌渍
  • 第一步:洋葱,胡萝卜,香菇切成末
  • 第七步:蒸锅放水烧开,放入烧麦,大火蒸8-10分钟,出锅
  • 第五步:把糯米和其它肉馅放一起,搅拌均匀
  • 第四步:糯米洗净蒸熟,放凉备用
  • 第三步:炒锅放油,把肉泥,胡萝卜,洋葱,香菇炒匀,放入适量盐和生抽
  • 这是烧麦做法技巧/窍门/补充说明:

    饺子皮中间厚边上薄会好很多,烧麦的馅可自己随意搭配,只要不是特别黑暗就行

    菜谱标签:家常菜主食

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