芝士牛肉汉堡
芝士牛肉汉堡是【点滋味小吃】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士牛肉汉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
汉堡经常吃，但对它并没有深刻的认识，基本上一直停留在xx基和xx劳的层次上。这样的吃货未免也太逊了吧。今天，在这里介绍怎么手工做汉堡，吃过自己DIY出来的汉堡，保证你以后对其他的再无兴趣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 汉堡面包：2个 | 芝士酱：适量100克 |
| 酸黄瓜：4片 | 奶油：20克 |
| 甜酱：20克 | 番茄：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉：100克 | 全脂牛奶：50ML |
| 培根：2片 | 色拉酱：20克 |
| 洋葱：适量 | -- |
芝士牛肉汉堡的做法步骤
芝士牛肉汉堡做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛肉可以用料理机绞碎，没有料理机就唯有手动剁碎。
2·牛肉绞碎后要摔打，这步骤很重要，经过摔打的牛肉有弹性，原理等同牛肉丸手打的好吃。
3·芝士汉堡，芝士要比xx基和xx劳的高大上，用的是芝士酱，这样使汉堡更多汁。
4·蔬菜上的选择可以根据个人口味，爱吃啥放啥。
5·汉堡面包可以在超市或者面包店购买到，不怕麻烦的可以自己烤。
6·喜欢吃辣的可以在烤牛肉饼时撒上黑胡椒。
7·烤牛肉时间可以根据个人口味调整，个人不喜欢太熟的牛肉。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：芝士与牛肉的做法