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西红柿疙瘩汤

菜谱编号:249-259
西红柿疙瘩汤是【馬猫猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿疙瘩汤”。
西红柿疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿很爱喝汤,肉汤油腻不是经常喝,蔬菜汤来回几样口味女儿也喝够了。这款西红柿面疙瘩既可以当主食也可以当作汤来吃。当主食时只要面疙瘩多放点就可以了,做汤时少放一点又可以很鲜美。女儿很爱喝,我也很开心……

西红柿疙瘩汤主厨:馬猫猫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:适量面疙瘩:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
葱花:适量黑胡椒粉:适量

西红柿疙瘩汤的做法步骤

  • 第七步:加入葱花,盐,鸡精,黑胡椒粉就可以出锅了
  • 第三步:面粉加入水拌成面疙瘩,最好是一滴滴加水,这样疙瘩拌的会好看点
  • 第五步:鸡蛋上面敲个洞
  • 第六步:利用鸡蛋敲出的洞把蛋液甩甩进汤里
  • 第二步:面粉我用汤勺一勺半
  • 第四步:西红柿煮开以后,加入拌好的面疙瘩
  • 第一步:西红柿去皮切丁,去皮直接用刀削就行了。锅里加水倒入西红柿煮开
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:西红柿

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