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芝麻红枣纸杯蛋糕

菜谱编号:249-271
芝麻红枣纸杯蛋糕是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻红枣纸杯蛋糕”。
芝麻红枣纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

散发出浓郁红枣香味的一款蛋糕,做早餐或者小点心正合适。

芝麻红枣纸杯蛋糕主厨:安宝的虎妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红枣:130克低筋面粉:130克
细砂糖:55克--
辅助料用量
鸡蛋:5个无铝泡打粉:3克
玉米油:60克白芝麻:适量

芝麻红枣纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第二步:红枣蒸好后放入料理棒里绞成泥,喜欢口感更好的可以先去皮再绞;
  • 第一步:红枣去核隔水蒸25分钟;
  • 第九步:烤好倒扣在冷却架上冷却;
  • 第六步:倒入玉米油翻拌均匀;
  • 第五步:筛入低筋面粉和泡打粉的混合物,翻拌均匀;
  • 第八步:烤箱预热好后,160度中层烤25分钟左右;
  • 第十步:成品。
  • 第四步:?倒入枣泥继续打发两分钟;
  • 第七步:将面糊倒入模具中,面上撒一些白芝麻;
  • 第三步:鸡蛋打入打蛋盆中隔热水分三次加入细砂糖打发3分钟左右;
  • 芝麻红枣纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    每台烤箱不一样,这里温度仅供参考。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:芝麻红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻红枣纸杯蛋糕。

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