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全麦芝麻红枣糖饼

菜谱编号：383-151

全麦芝麻红枣糖饼是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦芝麻红枣糖饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

面粉里加了全麦粉，糖馅里加了芝麻和大枣，好吃加倍，营养加倍

全麦芝麻红枣糖饼主厨：烟雨心灵

第十四步：松弛后，取一个，再按一按，不用擀面杖直接用手就行。

第十八步：营养加倍，好吃美味。

第十一步：放馅料。

第九步：拌匀。

第十三步：依次做好，再松弛几分钟。

第八步：准备馅料:小碗里加入白糖、黑白芝麻、红枣碎。

第四步：面板上多撒些面粉，放入发好的面团。

第十六步：一面煎至金黄后翻面。

第五步：借助面粉防粘，把面团整理成长条。

第十二步：包起来，收口要捏紧。

第一步：面粉、全麦粉、酵母混合。

第十七步：两面都煎好，按压饼可迅速回弹，饼就熟了。

第六步：分小份。

第十步：取一个剂子，用手按按，使其中间厚、边缘薄。

第十五步：锅里注油烧热，下饼胚表面刷油锁住水分，中小火煎。

第三步：这是第二天早上发好的面团。

第二步：加水搅拌成非常软的、粘手的面团，置冰箱冷藏过夜。

第七步：按成圆剂子，松弛几分钟。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐饼

相关食材：枣芝麻红枣

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