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蛋花寿司堡

菜谱编号:249-337
蛋花寿司堡是【营养美食设计李晖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋花寿司堡”。
蛋花寿司堡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无论生活是繁亦或是简,

都不愿在早餐上轻视!

每天都在想象中醒来,

忙碌过后,

享受着期待中的喜悦!

一生中最值得做的就是取悦自己!

蛋花寿司堡主厨:营养美食设计李晖

菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白米饭:三人份--
辅助料用量
红心火龙果:1/4个西兰花:7-8小朵
咖喱汁:适量鸡蛋:1个

蛋花寿司堡的做法步骤

  • 第一步:先把米饭焖好,鸡蛋打散
  • 第十六步:是不是很漂亮呢~~
  • 第十步:用一头是平的工具压实(我用的是咖啡量勺的另一端)
  • 第十三步:压实
  • 第十一步:接着放入西兰花拌饭
  • 第三步:煎好的蛋饼切成细丝备用
  • 第十五步:上成品啦~~
  • 第十二步:压实后,放入火龙果拌饭
  • 第七步:将西兰花汁与一份米饭拌匀
  • 第六步:将咖喱汁与一份米饭拌匀
  • 第九步:取一个心形慕斯模具,在模具内侧抹少许油防粘,放入咖喱拌饭
  • 第五步:焯过的西兰花榨汁、火龙果榨汁备用;取适量的咖喱汁(早上做的咖喱口蘑,可以换成其他任意颜色)
  • 第四步:西兰花开水加1滴油焯过
  • 第二步:锅中刷薄薄一层油,摊入鸡蛋,煎成蛋饼
  • 第八步:将火龙果汁与一份米饭拌匀
  • 第十四步:上面随意放上蛋丝装饰
  • 蛋花寿司堡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【营养美食设计李晖】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋花寿司堡。

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