蒜苗豆腐
蒜苗豆腐是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。蒜苗豆腐是一道非常家常的菜肴,美味可口,超级下饭。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:350克 | 蒜苗:2棵 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 酱油:适量 |
蒜苗豆腐的做法步骤
答配菜谱:蒜苗与豆腐的做法