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蒜苗炒煎豆腐

菜谱编号:212-218
蒜苗炒煎豆腐是【Xium秀敏】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒煎豆腐”。
蒜苗炒煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎豆腐是婆婆自家种的豆子,打好豆腐煎好从老家寄上来给我们,原生态的食品就是香!谢谢家婆,让我们把美食一起传递下去吧

蒜苗炒煎豆腐主厨:Xium秀敏

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
煎豆腐:5块--
辅助料用量
蒜苗:2棵盐:0·5茶匙
尖椒:1个--

蒜苗炒煎豆腐的做法步骤

  • 第三步:锅中热油先放尖椒炒香,再放煎豆腐,蒜苗,盐,炒均匀
  • 第二步:煎豆腐切自己喜欢的形状,可菱形可条形
  • 第四步:放点开水焖两三分钟即可出锅!
  • 第一步:把配料切好备用
  • 蒜苗炒煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜苗最后放哦,如果在热油的时候就放会炒干,就不好吃啦!
    最后一步要下开水,不能用冷水!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:蒜苗豆腐

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