当前位置:首页 > 菜谱大全 > 如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉

如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉

菜谱编号:024-965
如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉是【水的清新】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉”。
如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
洋葱:适量青椒:适量
调味料用量
辣椒酱:适量油:适量
盐:适量淀粉:适量

如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉的做法步骤

  • 第八步:锅内留底油入洋葱青椒、盐、翻炒。
  • 第九步:出锅浇在牛肉上既可。(因为我用的辣酱不怎么辣,我加了点剁椒)。
  • 第六步:牛肉轻轻翻炒五成熟时放辣椒酱继续翻炒2分钟出锅装盘。(建议用辣妹子牌辣酱,味道纯点,这样不会盖过牛肉本身的香味。家里没有了,我用的韩国产的辣酱,味道太浓了)。
  • 第二步:所有原料洗干净,洋葱、青椒切丁。
  • 第四步:牛肉切丝,用盐、油、少许淀粉腌5分钟后用牙签串好。(按这样的方法腌制牛肉,烧的时候肉质嫩滑又入味)。
  • 第七步:装盘好的牛肉。
  • 第三步:少许青椒切成4-5CM的丝如图摆盘。
  • 第五步:锅内放油烧热,中火入牛肉翻炒。
  • 第一步:准备好原料。
  • 相关食材:牛肉

    如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水的清新】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜