干锅菜花
干锅菜花是【tiankuo8283084】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅菜花”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜花:1棵(散的那种) | 干辣椒:6根 |
花椒:15粒 | 姜:2片 |
葱:1小段 | 蒜:1瓣 |
香叶:1片 | 郫县豆瓣酱:1汤匙(15克) |
辅助料用量 | |
盐:1/2茶匙(3克) | 生抽:1/2茶匙(3ML) |
白砂糖:1/2茶匙(3克) | 香油:1/2茶匙(3ML) |
白沙糖:适量 | 鸡精:适量 |
十三香:适量 | -- |