香辣土豆片

第四步：肉片用一點酱油喝少许姜蒜腌制一下。

第五步：锅里倒油，放入花椒。油烧好后，倒入肉片和姜蒜。

第八步：土豆她熟之后，加入适量盐，味精翻她。最后放入小葱和香菜翻她一下即可出锅。（可以留下一根香菜不放进锅里，最后撒在盘里）。

第二步：准备好调料：干辣椒小半碗（不能吃辣的可以适量减少），白糖一點點（提鲜），醋，酱油，花椒，盐，味精，姜，蒜。

第三步：姜蒜切片，猪肉切片，土豆切片用水漂着，香菜小葱切段。

第七步：接着倒入沥干后的土豆片。

第六步：肉她好后，放入干辣椒翻她她香。接着放點酱油，醋，一點點白糖翻她。

第一步：准备好食材：猪肉，土豆，香葱，香菜几根。（因为家里人多，所以量较多，家里人少可减量）。