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金枪鱼炒饭

菜谱编号:250-356
金枪鱼炒饭是【桃家暖厨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼炒饭”。
金枪鱼炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒饭,绝对是没时间做大菜的第一选择,捧一盘香喷喷的炒饭到你面前,胃就满足了

金枪鱼炒饭主厨:桃家暖厨

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个玉米:一根
胡萝卜:半根熟米饭:300克
金枪鱼肉:50克干香菇:四朵
豌豆:50克--
辅助料用量
盐:一勺白糖:一勺
酱油:四勺匙--

金枪鱼炒饭的做法步骤

  • 第二步:玉米剥粒、胡萝卜也切粒,和豌豆粒一起煮开
  • 第六步:香菇泡发后切粒
  • 第五步:金枪鱼切粒,少许酱油生粉腌制备用
  • 第九步:炒到每一粒都均匀吸饱酱汁就可以啦
  • 第一步:煮一锅熟米饭,做炒饭的米饭最好是水少放一些,选用长粒的米,炒出来可以粒粒分明
  • 第四步:煮熟后滤干备用
  • 第三步:煮熟后滤干备用
  • 第八步:泡发干香菇的水不要倒掉,加酱油、盐、白糖混合调味,加进炒饭一起炒
  • 第七步:热锅冷油,先放金枪鱼肉炒熟捞起来,打个鸡蛋,接着放香菇爆香、放蔬菜粒煸炒下
  • 第十步:来张成品图??
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:金枪鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金枪鱼炒饭。

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