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番茄金枪鱼酥派

菜谱编号:061-033
番茄金枪鱼酥派是【沄云】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄金枪鱼酥派”。
番茄金枪鱼酥派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

Chaussonpizza,又叫Calzone,直接翻译过来就是“拖鞋披萨”。为什么呢?因为其实里面的用料和披萨大同小异,但是这款派是做成合起来的火烧式的,形状很像拖鞋。

这是披萨店和学校resto常见的外卖。因为比披萨带起来方便呀,不用担心馅料会掉。锡纸一裹,就可以一边走一边吃啦~

美味,简单,快手。是外食和自己做快手餐的好选择呢。当然,还是趁热最好吃^_^

番茄金枪鱼酥派主厨:沄云

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
千层饼皮:1/2张番茄:1个
莫泽雷勒:1/2个金枪鱼罐头:1个
火腿:1片--
辅助料用量
绿橄榄:适量黑橄榄:适量
调味料用量
黑胡椒粉:适量奶酪粉:适量(可省略)

番茄金枪鱼酥派的做法步骤

  • 第三步:火腿、蘑菇切片,橄榄切碎
  • 第八步:再铺上一层奶酪片
  • 第十一步:至表皮金黄即可
  • 第十步:烤箱预热200°,烘烤20分钟左右
  • 第五步:在1/2处铺上火腿,一层奶酪,番茄片,橄榄和蘑菇
  • 第二步:番茄、mozzarella奶酪切片
  • 第九步:将饼皮合起来,封口处压花,用叉子在表面戳几下,表面刷上蛋液
  • 第七步:撒上适量奶酪粉
  • 第六步:铺上金枪鱼罐头
  • 第一步:原料图
  • 第四步:千层饼皮1/2张铺好
  • 番茄金枪鱼酥派做法技巧/窍门/补充说明:

    我做的其实不太像拖鞋,因为饼皮太大,用了半张。如果用飞饼皮,小一点,就一整张来做,做成半圆形的,就更像“拖鞋”啦!

    菜谱标签:小吃
    相关食材:金枪鱼番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄金枪鱼酥派。

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