辣炒年糕配金枪鱼饭团
辣炒年糕配金枪鱼饭团是【胭脂殿下】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒年糕配金枪鱼饭团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团,但是老去饭馆成本太高啦所以自己动手凭感觉试了一次味道还可以但是也有待改进
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:适量 | 胡萝卜:一根 |
鸡蛋:2颗 | 年糕:500 |
生姜:3片 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 白醋:适量 |
寿司醋:适量 | 糖:适量 |
韩国辣酱:2大勺 | 胡椒粉:适量 |
辣炒年糕配金枪鱼饭团的做法步骤
辣炒年糕配金枪鱼饭团做法技巧/窍门/补充说明:
饭要趁热拌,才能入味,而且口感会软糯,年糕要根据大小调整煮的时间,时间长了就会化,短了里面还是硬的。