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菜花边火腿

菜谱编号：250-489

菜花边火腿是【天雨建建ゞ】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜花边火腿”。

第一步：-有机菜花用手撕小朵洗净备用

第六步：-放入菜花翻炒，加生抽、适量盐大火翻炒，出锅时加一点香醋

第四步：-菜花用热水焯一下(这样菜花好熟)捞出备用

第三步：-蒜瓣切片，小米椒切段，青花椒准备好

第二步：-火腿肠切薄片

第七步：-装盘即可

第五步：-锅中放油放入蒜粒，青花椒爆香，放入火腿肠煸炒

菜花边火腿做法技巧/窍门/补充说明：

菜花要选新鲜的，有机菜花用手撕小朵，用刀切都切碎了，菜花焯水一分钟就行

菜谱标签：热菜

相关食材：火腿菜花

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