火腿烧菜花
火腿烧菜花是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿烧菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
火腿和菜花搭配烧制,是一道味道互补的菜肴,虽然菜花本身没有什么味道,但是吸附味道的能力很强,所以和火腿搭配烧制之后,火腿的香味被菜花充分的吸收,吃起来口感和味道都是棒棒滴。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菜花:1个 | 火腿:100克 |
辅助料用量 | |
油:10克 | 盐:5克 |
生抽:5克 | 葱:适量 |
白糖:2克 | 水淀粉:适量 |
姜:适量 | -- |
火腿烧菜花的做法步骤
火腿烧菜花做法技巧/窍门/补充说明:
1、烧制的时间可以按照自己的口感掌握,菜花可以烧制的软一点,会更加入味。
2、加盐调味时要尝一尝,防止过咸。
答配菜谱:火腿与菜花的做法