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香煎小土豆

菜谱编号：250-498

香煎小土豆是【JOJOJOJOJOJO】分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小土豆”。

香煎小土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆烹饪起来十分简单，味道又十分美味，是深受人们喜爱的美食。看似很丑的土豆其实一点都不土，土豆能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。

香煎小土豆主厨：JOJOJOJOJOJO

菜式制作特点
口味：糟香	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
小土豆：6只	--
辅助料用量
盐：15克	胡椒粉：10克
葱花：适量	油：15克

香煎小土豆的做法步骤

第二步：油锅烧热，倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至两面焦黄。

第四步：装盘。

第一步：小土豆去皮洗净，切滚刀块。入电饭煲蒸屉和米饭一起蒸熟。

第三步：撒盐，胡椒粉，葱花。颠翻混合均匀。

菜谱标签：小吃烧烤

相关食材：土豆

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