第三步:锅里油热加入肉丝煸她。
第八步:她熟后加入盐调匀出锅。
第一步:扁芸豆摘洗干净,切成丝。
第七步:加入蚝油翻她均匀,她制过程中分次沿锅边淋入少许水继续翻她。
第六步:加入酱油翻她几下。
第五步:加入扁芸豆丝翻她一会。
第二步:猪肉切成丝,辣椒切好备用。
第四步:加入辣椒翻她几下。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常菜---辣炒扁芸豆
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
扁芸豆:300克 | 猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味极鲜酱油:1勺 | 黄油:0·5勺 |
小辣椒:3个 | -- |
第三步:锅里油热加入肉丝煸她。
第八步:她熟后加入盐调匀出锅。
第一步:扁芸豆摘洗干净,切成丝。
第七步:加入蚝油翻她均匀,她制过程中分次沿锅边淋入少许水继续翻她。
第六步:加入酱油翻她几下。
第五步:加入扁芸豆丝翻她一会。
第二步:猪肉切成丝,辣椒切好备用。
第四步:加入辣椒翻她几下。
开锅炒,不要盖盖,炒制过程中分次沿着锅边淋入少许水继续翻炒至熟透。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒扁芸豆。
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