第六步:一碗简单的四红补血粥就完成了。
第五步:关火前调入红糖直到融化即可。
第一步:将食材备齐。
第四步:将泡好的红豆,红米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,按下按键“煮粥”键即可。
第二步:将红豆,红枣,红米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;
第三步: 红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣、红豆、红衣(花生)、红糖、血糯米,都是非常好的东东,对于女人来说都是必不可少的食材,用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥’,能充分发挥它们的各种作用,营养会更好,所以也不管调不调经神马的,就常常熬来喝了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:1把 | 红皮花生:1把 |
红枣:5颗 | 红米:1大把 |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | -- |
第六步:一碗简单的四红补血粥就完成了。
第五步:关火前调入红糖直到融化即可。
第一步:将食材备齐。
第四步:将泡好的红豆,红米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,按下按键“煮粥”键即可。
第二步:将红豆,红枣,红米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;
第三步: 红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用。
不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四红补血粥。
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