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五花肉肉末红烧豆腐

菜谱编号:250-736
五花肉肉末红烧豆腐是【蔬果养生馆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉肉末红烧豆腐”。
五花肉肉末红烧豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:350克豆腐:2块
葱:5根--
辅助料用量
豆瓣酱:1勺酱油:少许
生粉:少许--

五花肉肉末红烧豆腐的做法步骤

  • 第二步:碎肉
  • 第八步:收汁,洒葱,出锅
  • 第三步:碎肉成品
  • 第七步:把备用豆腐放进去
  • 第五步:肉末炒制,不喜欢太油的,多炒一下,把油炸出来,不要炒太干了。
  • 第四步:豆腐切成小块,油热的时候,关火下锅,在开火,抖动锅不要豆腐粘锅,放一点点盐。出锅备用
  • 第六步:加入一勺豆瓣酱,放水,放一点生粉,加一碗水放入酱油
  • 第一步:五花肉切小块
  • 五花肉肉末红烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐容易粘锅,把油烧热,关火,下豆腐,抖动锅子,等油温冷了,在开火

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:五花肉肉末豆腐

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