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清煮刀鲳鱼

菜谱编号:031-781
清煮刀鲳鱼是【灵草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清煮刀鲳鱼”。
清煮刀鲳鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
刀鲳鱼:两条--
辅助料用量
姜丝:适量葱花:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量

清煮刀鲳鱼的做法步骤

  • 第四步:最后放入适量清水煮至少汁,撒点葱花出锅。
  • 第二步:锅里放油,下姜丝爆香,而后放入刀鲳鱼煎一会儿。
  • 第三步:刀鲳鱼翻至另一边再煎,下点料酒去腥。
  • 第一步:刀鲳鱼洗净去内脏,用盐腌1小时。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲳鱼

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