当前位置：首页 > 菜谱大全 > 香菇红烧肉

香菇红烧肉

菜谱编号：250-904

香菇红烧肉是【上官芯蕊】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇红烧肉”。

第五步：蘑菇切好用热水焯一下。

第八步：加糖上色、继续翻炒。

第十一步：水加到把肉和蘑菇完全没过、开大火炖开。

第三步：葱姜蒜备用。

第十二步：转小火慢慢炖煮、大概一个小时左右。

第十三步：用筷子轻试、肉块是否软烂。

第九步：待肉上色后加入焯好的蘑菇、翻炒均匀。

第十四步：开大火收汁。

第二步：口蘑和香菇。

第十五步：这样软糯可口的蘑菇红烧肉就出锅了！

第十步：加凉开水、葱姜蒜、桂皮、香叶、花椒大料、酱油、料酒、蚝油、食用盐。

第四步：五花肉切方块。

第七步：热锅放少量的油、肉下锅翻炒、到炒出油。

第一步：五花肉(肥瘦按自己喜好)。

第六步：热水焯一下去杂质。

菜谱标签：热菜

相关食材：香菇

相关菜谱：: 香菇黄豆酱蒸鸡翅的做法; 香菇炖猪手的做法[图解]; 香菇油菜的做法[图解]; 香菇酿肉的做法; 香菇青菜鸡蛋羹的做法; 香菇蒸鸡的做法[图解]; 香菇烧白萝卜的做法[图解]; 香菇土豆炖鸡腿的做法[图解]; 黑胡椒烤香菇的做法; 香菇扒油菜——家庭版的做法[图解]; 香菇肉包的做法[图解]; 香菇丸子烧冬瓜的做法[图解]; 油焖香菇的做法[图解]; 香菇油菜的做法[图解]; 香菇胡萝卜肉酱的做法[图解]; 入味三分的美味【香菇烧冻豆腐】的做法[图解]