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桂圆银耳

菜谱编号:251-155
桂圆银耳 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂圆银耳 ”。
桂圆银耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桂圆银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺,桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效。是人们视为滋补良品,还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。。。

桂圆银耳 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:20克桂圆肉:50克
辅助料用量
白糖:135克--

桂圆银耳 的做法步骤

  • 第七步:然后,搁入白糖。
  • 第八步:搅拌均匀,即成。
  • 第二步:将已泡发好的银耳清洗一下。
  • 第四步:接着,合入桂圆肉,加入一些清水。
  • 第六步:焖至没气后开盖。
  • 第三步:随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。
  • 第五步:盖上盖烧煮15分钟关火。
  • 第一步:食材:银耳(已泡发)、桂圆肉、白糖
  • 相关食材:银耳桂圆

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