山药桂圆银耳羹
山药桂圆银耳羹是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药桂圆银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳、桂圆、山药都是家人喜欢的食材，煮粥、入菜、做甜点都受到欢迎。这次，用桂圆肉搭配山药煮了银耳羹，一如既往的美味，也一如既往的受到欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：150克 | 桂圆肉干：50克 |
| 银耳：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 莲藕粉：适量 |
山药桂圆银耳羹的做法步骤
山药桂圆银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、桂圆肉干浸泡后容易煮透。桂圆肉入锅煮时，连同浸泡桂圆的水一同入锅。
2、没有桂圆干，搭配些红枣也很不错。