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咸蛋烩嫩豆腐

菜谱编号:251-287
咸蛋烩嫩豆腐是【荣荣仔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋烩嫩豆腐”。
咸蛋烩嫩豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
嫩豆腐:500克咸蛋:1个
肉末:适量--
辅助料用量
葱:适量虾油:适量
胡萝卜:适量--

咸蛋烩嫩豆腐的做法步骤

  • 第五步:放入嫩豆腐,晃动锅子,或用锅铲轻轻推动,
  • 第四步:放入咸蛋末、胡萝卜末翻炒均匀,再倒入适量的清水
  • 第六步:稍煮片刻,加入适量的虾油,因为咸蛋已经有了一点味道,所以虾油不要加太多咯!撒入葱花即可
  • 第一步:把所有食材切成末
  • 第二步:嫩豆腐切成小块
  • 第三步:热锅凉油倒入肉末煸香
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:嫩豆腐豆腐

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