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秋葵炒肉

菜谱编号:251-444
秋葵炒肉是【雷小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒肉”。
秋葵炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵,具有很高的营养价值,尤其是男性吃了特别好。但是这个菜,在我们老家没有,以至于很常一段时间我都不认识它,也从来没有买来做过菜,这还是第一次做来吃,我觉得这道菜,无论是男人,还是女人,吃一次都应该会爱上。切开之后所呈现出来的“星星”形状就已经够浪漫了。再配上青椒和肉,简单的做法,不寻常的美味。一盘根本不够吃呀!反正我家是光盘了。

秋葵炒肉主厨:雷小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:适量青椒:适量
红椒:1个猪肉:适量
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量

秋葵炒肉的做法步骤

  • 第三步:热锅下油、加入生姜、大蒜爆香,加入猪肉、盐翻炒至猪肉上色。
  • 第五步:再加入秋葵、盐一起翻炒至熟出锅。
  • 第二步:猪内切小块,青椒、红椒切成圆形待用。
  • 第四步:加入青椒、红椒先翻炒一会。
  • 第一步:秋葵清洗干净,去掉头尾,切成圆薄片待用。
  • 相关食材:秋葵

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