白小厨—【秋葵炒鸡肉】
白小厨—【秋葵炒鸡肉】是【cissy77bx】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白小厨—【秋葵炒鸡肉】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
伴随着秋葵的营养价值被越来越多的人们所熟知,用秋葵做菜就越来越多。今天我就先来做一道秋葵炒鸡胸肉。用料很简单,味道还是不错的,鲜嫩多汁,怡宝很爱吃哟~赶紧学起来吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
秋葵:300克 | 鸡胸肉:半块 |
辅助料用量 | |
生抽:5克 | 盐:10克 |
淀粉:5克 | -- |
白小厨—【秋葵炒鸡肉】的做法步骤
白小厨—【秋葵炒鸡肉】做法技巧/窍门/补充说明:
1·秋葵焯水要整个焯,保留里面的粘液。开水下锅,只需几秒就可以,过凉水。
2·裹了淀粉的肉炒的时候油温不要过大,容易粘锅。一般是热锅凉油,效果最好。
答配菜谱:秋葵与鸡肉的做法