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捞汁儿秋葵

菜谱编号:234-756
捞汁儿秋葵是【九个孩子的妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捞汁儿秋葵”。
捞汁儿秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽的口感,减肥的好东西,还降血脂。

这个是超市里一盒的量。

捞汁儿秋葵主厨:九个孩子的妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:适量--
辅助料用量
糖:1勺蚝油:2勺
小米椒:1一2个香油:几滴
白醋:半勺鱼露:1勺
鲜酱油:4勺木耳:适量

捞汁儿秋葵的做法步骤

  • 第二步:小米椒切碎,加糖。喜辣多加,我怕长大包,嘿嘿。
  • 第三步:蚝油比较粘稠,凉开水一点儿,澥开。
  • 第五步:浇在秋葵木耳上即可,腌一下进味儿才好,吃时加白醋,我一般晚上做第二天吃。放保鲜盒里,别太满,可以摇摇,让汁均匀,外面馆子里大半碗汁儿,最后全扔,浪费。
  • 第一步:淸洗去蒂,大火2分钟,断生。不要超过三分钟,水里放几滴炒菜油,不拘什么油,绿。木耳也扔锅里冒一下,控凉。别过凉水,控水稍凉,中间破一刀,放容器中至凉透,粘液才是好东西,不用管,别洗。
  • 第四步:加入鲜酱油,鱼露,香油,拌匀。
  • 相关食材:秋葵

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