第六步：最后把尾巴收到屁股里面 呵呵 不知道怎么该叫啥。
第二步：双手合力将面团揉搓开
第十步：先从中间擀正面
第十五步：最后的成品就是这样的，铁圈虎背菊花心，酥脆两张皮的标准白吉馍就做好了。
第十三步：擀到12cm直径 馍的大小就可以了，炒们开始转馍，这个是让白吉馍形成虎背铁圈菊花心的关键一步
第十四步：在电饼铛里先上色定型。
第八步：让他醒几分钟后再擀。
第三步：揉搓成一头大，一头小的 长度在一个擀面杖长度左右的大小就可以了。至于用到什么样子的擀面杖 炒这里给大家普及一下，就是鱼肚形状的。
第一步：将以上所有的配料都混合均匀，将面团柔光，醒发30-50分钟左右，面团体积增大到1·5-2倍左右的時候，面就醒发好了。这个時候炒们抓取110克的面团开始打馍。
第四步：恩 做正宗的白吉馍必须要使用到这种擀面杖，只有这种擀面杖才能把馍擀成鸟窝状。
第十一步：擀到手掌大小后 反面
第七步：卷好面剂子，用手轻轻的按压下，
第九步：醒好后的面剂子 用手掌压扁。
第十二步：反过来后 从两边开始擀反面
第五步：将搓好的条，沿着一个边卷起来。
