香锅小龙虾制作方法
香锅小龙虾制作方法是【Aisiyun_】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香锅小龙虾制作方法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18·9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：适量 | 麻辣香锅底料：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：一茶匙 | 鸡精：少量 |
| 食盐：一茶匙 | 蒜：适量 |
| 葱：适量 | 洋葱：半颗 |
| 土豆：1个 | 干辣椒：一小把 |
| 胡萝卜：半根 | 豆角：一小把 |
| 生姜：适量 | -- |
香锅小龙虾制作方法的做法步骤
香锅小龙虾制作方法做法技巧/窍门/补充说明：
本人使用的是淘辣德义麻辣香锅底料，方便省事，味道极好。