辣炒扇贝肉
辣炒扇贝肉是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒扇贝肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
出乎意料之外的好吃，大家不妨学起来，从此后饭桌上就不再单调啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝肉：200克 | 青辣椒：适量 |
| 洋葱：小半个 | 小米椒：适量 |
| 红辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 姜：适量 |
辣炒扇贝肉的做法步骤
辣炒扇贝肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·料酒和姜是去腥提鲜的。
2·不需要?味精鸡精，因为扇贝本身就很鲜。
3·最后?生抽的时候要酌量?，不要?多了哦。
相关食材：扇贝