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扇贝肉烧冬瓜

菜谱编号:427-205
扇贝肉烧冬瓜是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扇贝肉烧冬瓜”。
扇贝肉烧冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
扇贝肉:100克冬瓜:350克
辅助料用量
葱:1颗姜:3片
大蒜:5颗料酒:2勺
生抽:2勺油:适量
盐:适量--

扇贝肉烧冬瓜的做法步骤

  • 第五步:放入冬瓜翻炒片刻
  • 第四步:放入料酒炒匀
  • 第八步:放入2勺生抽翻炒均匀即可出锅。
  • 第六步:倒入半碗水盖锅盖焖煮3分钟左右
  • 第三步:放入扇贝肉翻炒均匀
  • 第一步:所需材料洗净切好备用
  • 第二步:热锅冷油放入葱姜蒜炒香
  • 第七步:放入适量盐翻炒均匀
  • 相关食材:扇贝冬瓜

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