炼乳南瓜粥
炼乳南瓜粥 是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼乳南瓜粥 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小就听老人们说:南瓜属发物菜,所以妈妈很少买,而我们几乎没吃过南瓜。等我有了小家庭后,可能是习惯所致也很少买南瓜回来食用;而今天用到的南瓜也是别人送给老妈的,而老妈不敢吃又转给我的。
南瓜对于我来说真的很陌生,不知道能做什么;没办法啊硬着头皮上啊,一个超大的南瓜在我家整整吃了近一个月,我也用它学做了不少道美食,有中式的,也有西式的;一圈吃下来感觉味道还是不错,只是吃完这个就又回到了解放前了。
当将这道菜谱做完时,我才发现自己真的很笨,完全没有必把南瓜切碎蒸熟,而是将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分钟,再用多功能魔术棒搅打几下,浓稠的南瓜泥就OK了
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:400克 | -- |
辅助料用量 | |
炼乳:1勺 | -- |
炼乳南瓜粥 的做法步骤
炼乳南瓜粥 做法技巧/窍门/补充说明:
1、家中如果没有魔术棒,也可以用打蛋器或木勺之类搅拌也可
答配菜谱:南瓜与炼乳的做法