螺旋葡萄干面包
螺旋葡萄干面包是【凤凰含章图书】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺旋葡萄干面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款面包曲面呈螺旋状，散发着橙香
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：150克 | 酵母粉：2克 |
| 水：90克 | 盐：1克 |
| 砂糖：25克 | 黄油：15克 |
| 鸡蛋：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：50克 | 橙皮果酱：14克 |
螺旋葡萄干面包的做法步骤
螺旋葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有酵母自动投入口的话，可以用勺子在面粉的中央挖出一个凹槽，将酵母粉放入其中。注意不要让其他的材料直接接触到酵母粉
本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》，由凤凰含章图书授权，严禁转载