西兰花云朵抱蛋
西兰花云朵抱蛋是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花云朵抱蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花和鸡蛋都非常有营养能够为人体补充每天所需的蛋白质和维生素增强身体免疫能力……
这个菜是属于比较清淡的我全程都没有加盐因为鸡蛋本身不需要盐炒着就够香了……西兰花的脆口、蛋白的爽滑以及蛋黄的浓香这道菜真的是又看好又好吃又有营养其实也可以拌沙拉酱就是一道美味的前菜啦～
非常适合老年、小孩、减肥的人以及爱做快手菜的懒人?比如今天的我?g?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：适量 | 鸡蛋：三个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
西兰花云朵抱蛋的做法步骤
西兰花云朵抱蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1全程我都没放盐喜欢咸一点的可以在烫青菜时加点盐在开水里或者调汁的时候拌一点进蚝油里
2蛋白熟后一定要捞干净要不然烫西兰花时会影响美观（先趟西兰花又怕蛋白染色??????????）
菜谱标签：素菜