当前位置:首页 > 菜谱大全 > 卤煮花生

卤煮花生

菜谱编号:251-984
卤煮花生是【salila82】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤煮花生”。
卤煮花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做的是卤煮花生,咸鲜味美,做法简单。现在正是新鲜花生大量上市的时候,价格便宜,花生粒结实,或盐水煮或卤煮味道都是很棒的。。

卤煮花生主厨:salila82

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜花生:300克--
辅助料用量
卤水:500克--

卤煮花生的做法步骤

  • 第三步:放入卤水中,大火烧开,小火煮15分钟。
  • 第二步:将花生外壳剥掉。
  • 第四步:我家的是老卤汁,如果你没有可以自己制作,烧适量开水将所有香料放入锅里煮开,水开后煮五分钟就可以放卤煮的食材了。卤水配料有:生姜,大葱,八角,桂皮,香叶,草果,花椒,小茴香,干辣椒,盐,冰糖,生抽,老抽。
  • 第一步:新鲜花生清洗干净。
  • 相关食材:花生

    卤煮花生菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【salila82】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤煮花生。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜