芒果千层
芒果千层是【韩韩225】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果千层”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大爱千层，老少皆宜！做法其实很简单，需要的是耐心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：6个 | 低筋面粉：160克 |
| 糖粉：60克 | 牛奶：520克 |
| 黄油：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：500克 | 糖粉：50克 |
| 芒果：适量 | -- |
芒果千层的做法步骤
芒果千层做法技巧/窍门/补充说明：
1、主要就是煎饼皮，饼皮要煎得薄软，所以面糊不可倒太多，倒太多面糊，饼皮会太厚，口感不好。火力不可太大，否则容易将饼皮煎过头，就会变硬。
2、煎好的饼皮，一张放置一个盘子中或者用防粘油纸隔开，以免粘在一起。饼皮完全冷却后，就不会粘在一起了。
3、放千层里的水果，可依自己口味改变，不一定是芒果，可以换榴莲，草莓，车厘子等等。
菜谱标签：糕点
相关食材：芒果