第三步：排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用
第一步：准备好所有的材料
第四步：把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小時。开锅前放进适量的盐就可以了。
第二步：菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤是【隽膳汤品】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肚菌：3克 | 姬松茸：8克 |
| 猴头菇：20克 | 排骨：1斤半 |
| 辅助料用量 | |
| 花菇：10克 | 黑木耳：10克 |
| 茶树菇：20克 | -- |
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤做法技巧/窍门/补充说明：
这是一款四季汤，增强机体免疫力、健脾???胃、抗疲劳、降三高，全家老少都适合，也是一款陆地鲜汤