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姬松茸老母鸡汤

菜谱编号:478-104
姬松茸老母鸡汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸老母鸡汤”。
姬松茸老母鸡汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
老母鸡:600克姬松茸:50克
辅助料用量
姜片:适量--

姬松茸老母鸡汤的做法步骤

  • 第一步:食材:老母鸡(已洗净焯水)、姬松茸、姜片。
  • 第六步:加适量的清水。
  • 第二步:将姬松茸用温水浸泡1个小时。
  • 第四步:接着,将老母鸡和姬松茸下入高压锅里。
  • 第九步:调味搅匀即成。
  • 第五步:然后,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 第三步:将浸泡好的姬松茸清洗清洗捞出。
  • 第七步:盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
  • 第八步:最后,焖至没气后开盖,加适量的盐。
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