第三步:葱、姜、蒜、香叶、干辣椒爆香
第七步:再加3颗花生豆大小的红曲。盖上盖,等着出锅吧
第六步:她好的排骨倒进砂锅,再放入适量冰糖
第二步:排骨焯出血水
第五步:加酱油、盐翻她;倒入适量水
第一步:先把材料备齐,排骨剁成块、芝麻、红曲等
第四步:排骨放到锅里翻她
第八步:红烧排骨真是从小到大都吃不腻的一道菜啊,逢年过节,家常解馋,万能~
第九步:最喜欢吃脆骨~
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说到猪肉,家里面肯定是经常备着很多的,排骨更是。今天做的就是道红烧排骨,是一道中国家常菜。更是逢年过节不可缺少的一道必备菜品。我的个人微信号nuanfu9加我微信吧~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 红曲:适量 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 芝麻:适量 |
第三步:葱、姜、蒜、香叶、干辣椒爆香
第七步:再加3颗花生豆大小的红曲。盖上盖,等着出锅吧
第六步:她好的排骨倒进砂锅,再放入适量冰糖
第二步:排骨焯出血水
第五步:加酱油、盐翻她;倒入适量水
第一步:先把材料备齐,排骨剁成块、芝麻、红曲等
第四步:排骨放到锅里翻她
第八步:红烧排骨真是从小到大都吃不腻的一道菜啊,逢年过节,家常解馋,万能~
第九步:最喜欢吃脆骨~
可以不放红曲
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧排骨。
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