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手工鸡蛋面条

菜谱编号:252-237
手工鸡蛋面条是【厨房和汤和沈初七】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工鸡蛋面条”。
手工鸡蛋面条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

手工面条~吃得营养~

手工鸡蛋面条主厨:厨房和汤和沈初七

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量西红柿:适量
普通面粉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
鸡精:适量--

手工鸡蛋面条的做法步骤

第七步:根据自己喜好,切成细面或者宽面。

手工鸡蛋面条做法第七步骤

第八步:锅烧热,加入少许油,西红柿切丁炝她一下加适量水煮开。

手工鸡蛋面条做法第八步骤

第三步:用手压扁面团。

手工鸡蛋面条做法第三步骤

第九步:加入面条煮,煮至面条快熟状态。

手工鸡蛋面条做法第九步骤

第二步:和成面团比较筋道的状态 ,不要过软或过硬,撒些面粉防止过粘 。

手工鸡蛋面条做法第二步骤

第六步:面皮上稍微撒些面粉 ,将面皮折叠几下。

手工鸡蛋面条做法第六步骤

第五步:擀成薄薄的面皮。

手工鸡蛋面条做法第五步骤

第一步:取适量面粉 打入一个鸡蛋 加少许盐 少许水和面。 水一點一點加。

手工鸡蛋面条做法第一步骤

第十步:加入青菜,少许盐和鸡精,出锅。

手工鸡蛋面条做法第十步骤

第四步:用擀面杖卷起面饼 来回擀 。

手工鸡蛋面条做法第四步骤

第十一步:撒上葱花,开吃,香喷喷。

手工鸡蛋面条做法第十一步骤
相关食材:鸡蛋面条

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手工鸡蛋面条。

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