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炖干豆腐

菜谱编号:025-235
炖干豆腐是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖干豆腐”。
炖干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干豆腐是孩他爸的最爱,这不,晚饭就是他自己弄的并且还照了过程图,实在是不易啊!

炖干豆腐主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:3张--
辅助料用量
土豆:1个胡萝卜:适量
葱姜末:适量--

炖干豆腐的做法步骤

  • 第三步:油锅放葱姜炒香。
  • 第一步:准备所有原料。
  • 第四步:添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中盖盖儿炖至汤汁减少,放盐调味即可出锅。
  • 第二步:3张干豆腐切小片,1个土豆、1段胡萝卜切片及葱姜末备用。
  • 炖干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    出锅前少放点蒜调味也不错。

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖干豆腐。

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